A Kastélykert Éttermet, 2024. július 12-én nyitottuk meg a kápolnásnyéki Halász-kastély területén. A Velencei-tó kulturális központja magas művészetek iránti elkötelezettségét, kulturális turisztikai értekeit a gasztronómiai kultúra értékeivel gazdagítva. Vendégközpontú vállalkozásunk az igazi vendéglátás hagyományait ötvözi a modern konyhával, a legjobb minőségű alapanyagokból. Juhász Tibor ügyvezető és executive séf korábban a magas szintű állami látogatások catering szolgáltatójaként vívott ki elismerést hazánk prominens szereplői és a hazánkba érkező államfők, koronás fők körében. A magas szintű protokollesemények mellett az üzleti világ étkeztetésében is piacvezető szerepet ért el az Édenkert Catering tulajdonosaként, executive séfjeként.
A kápolnásnyéki Kastélykert Étterem újszerű éttermi stílussal gazdagítja a Velencei-tó körüli gasztronómiai kultúrát: az all you can eat típusú vendéglátást képviseli. A másnéven svédasztalos étkezési típus korlátlan fogyasztást jelent fix összegért. A világszerte egyre népszerűbb étteremtípust nemcsak azért szeretik a vendégek, mert valóban korlátlan mennyiséget fogyaszthatnak, hanem azért is, mert így annyiféle ételt kóstolhatnak meg amennyit szeretnének.
Amiből kóstolni lehet: 6-8 féle hideg előétel és saláta, 10-féle főétel, 4-féle leves, 6-féle desszert, 6-féle grill és 5-féle tészta. A vendéglátóként természetesen figyelünk az ételérzékenységre és a húsmentes kínálatra is a magas minőséget képviselő éttermünkben. Az ebédidőben hétköznap és hétvégén 2 órás, hétvégén vacsoránál pedig 3 órás éttermi tartózkodást biztosítunk a befizetett összegért. Az ebédhez szénsavas és mentes ásványvizet és limonádét kínálnak. Vacsorához szintén korlátlan fogyasztással bort és csapolt sört is biztosítunk. Küldetésünk, hogy a vidék legkiválóbb alapanyagaiból készült finomságokkal, helyspecifikus italkínálattal gazdagítsuk a vendégélményt. Nálunk olyan bor kapható, ami helyi, olyan sör, ami helyi. A Halász-kastély Kastélykert Étterem a Kápolnásnyéki Sörfőzde szomszédságában található, így kézenfekvő, hogy a kiváló kézműves söreik legyenek csapon, nálunk a Nyéki sör gazdag portfóliója elérhető. A borok a tó körüli szőlőültetvények kincsei, olyan pincészetet választottunk, ami évtizedek óta meghatározó borászata a Velencei-tó környékének. Nemcsak a borversenyeken elért kiváló eredményeik, magas minőségű termékeik miatt, de annak az értékteremtő munkának tiszteleteként is az L. Simon Borászat borait kínáljuk vendégeinknek, amit a Velencei-tónál kulturális turisztikai értékközvetítésében zászlóshajóként végez a borászat tulajdonosa.
Szeretnénk olyan találkozási pont, közösségi hely lenni, ami méltó kiegészítője a Halász-kastély magas minőségű kulturális, turisztikai tevékenységének, értékközvetítő munkájának. Saját rendezvényeinkkel is hozzá szeretnénk járulni magyar gasztronómiai kultúra megismeréséhez, értékeink beazonosításához, népszerűsítéséhez – mindezt komplex vendégélménnyel megvalósítva: gyönyörűen felújított épületben, a Halász-kastély udvarán, árnyas fák társaságban, belső udvarral, terasszal, modern, felszerelt konyhával, kiváló szakemberek munkájára építve, a fővárostól alig egyórányira.
Éttermünk hétfőtől vasárnapig, előzetes foglalással, minimum 15 fős csoportok számára, egyedi árajánlat alapján tart nyitva.
További információk:
+36 30 200 0418
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Cím: 2475, Kápolnásnyék Deák Ferenc u. 8.